Qual será o preço do boi gordo no Brasil ao final de 2021?
Regras do Mercado
O boi gordo atingiu uma alta de preços histórica em 2021, inédita até mesmo em tempos de escassez anteriores. Diante da emergência sanitária global da COVID-19, as incertezas globais de alimentação têm se refletidi de maneiras inesperadas nos preços de commodities alimentícias como o boi gordo.
A alternativa que representar de maneira mais precisa o valor da arroba do boi gordo, vendida à vista no Brasil, no fechamento do dia 30 de dezembro, será considerada o resultado vencedor deste mercado.
Este mercado será resolvido com base nos dados do indicador do boi gordo Cepea/B3, conforme disponibilizados em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/indicador/boi-gordo.aspx.